Prêle

Herbe à écurer, queue de cheval, queue de rat, queue-de-renard... il existe tellement de noms pour l’une des herbes les plus connues au monde. La prêle, de la famille des équisétacées, a été retrouvée dans des fossiles datant de 300 millions d’années. Le silice est commun chez les plantes, ce qui donne à certaines d'entre elles une couche extérieure dure, comme le maïs, le riz et l'orge. La prête est riche en silice; on estime que la plante est faite à plus de 35 pour cent de silice. La plante de prête a une tige forte, épaisse et creuse ressemblant à des cheveux, qui ressemblent aux poils creux de la queue d'un cheval. Le nom latin de la plante signifie littéralement « queue de cheval des champs ».